DOBRO DOŠLI!
Dragi prijatelji i gosti,
Dobrodošli na službeni blog restorana Barrique!
Ovdje započinjemo jedno novo poglavlje u našem putovanju – mjesto gdje ćemo s vama dijeliti priče iz kuhinje, sezonske novitete, vinske preporuke, događaje i sve one sitne, ali važne trenutke koji čine Barrique onim što jeste: spoj ukusa, atmosfere i domaće topline.
Naša filozofija je jednostavna – strast prema hrani, poštovanje prema sastojcima i istinska želja da svaki gost iz našeg restorana ode zadovoljan, nasmijan i bogat za jedno fino iskustvo. Bilo da ste s nama zbog porodičnog ručka, posebne večeri uz vino, ili samo da predahnete uz čašu nečeg dobrog – ovdje ste uvijek dobrodošli.
U narednim objavama vodimo vas iza kulisa – upoznaćete naše kuhare, male lokalne proizvođače s kojima sarađujemo, ali i naučiti ponešto o sljubljivanju hrane i vina, domaćim receptima i sezonskim specijalitetima.
Hvala što ste s nama na ovom putu.
Vidimo se uskoro – na tanjiru i među redovima!
Topli pozdravi,
Vaš Barrique tim