DOBRO NAS NAŠLI!

Hrana...
Vino...
I dobri trenuci.

Živi sretno, jedi konkretno.

Menu

UPARUJEMO UKUSE ZA VAŠE ZADOVOLJSTVO

Svako jelo ljubi svoje vino.

Morski specijaliteti

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

Škampi na žaru

Škampi pripremljeni u krušnoj peći od šamotne cigle. 

Salata od hobotnice

Ukusno pripremljen klasik mediteranske kuhinje. Salata zbog koje se vraćate. 

File svježe orade

Sa blitvom i/ili grilovanim povrćem.

Konoba Barrique

UKUS SVIJETA U SRCU SARAJEVA

Terzić Emir - Terza, nakon decenije ugostiteljskog iskustva iz Pariza, Cannesa i dalekih krajeva, svoju ljubav prema odličnoj hrani i vinima unio je u svoj mali, porodični restoran u Sarajevu.

U romantičnom i mirnom ambijentu konobe Barrique uživajte u pomno biranim vinima i jelima koja spajaju duh Mediterana i toplinu domaće trpeze.

BARRIQUE NEWS
DSCF5253
!!!!!!!!!!!!!!1vinoteka

Na naš način.

Sva jela pripremamo u krušnoj peći na bukova drva.

UPARUJEMO UKUSE ZA VAŠE ZADOVOLJSTVO

Svako jelo ljubi svoje vino.

Delicije

IZ BARRIQUE KUHINJE

Teško je riječima dočarati miris i teksturu svježih i kvalitetnih namirnica pripremljenih na naš originalni način u krušnoj peći na (bukova) drva.
Krušna peć daje hrani dimljeni prizvuk i karakterističnu aromu koju moderni uređaji ne mogu replicirati.
Hrana dobiva jedinstvenu teksturu – meso postaje sočnije, kruh hrskaviji, a povrće aromatičnije.

 

Salata od hobotnice
Repovi škampa
Mmmmmm
verdura
slajder 7
slajder 6
slajder 4
kanapei mala
  • KanapeiBarrique

Naš finger food

carpaccio mala
  • Carpaccio biftekBarrique

Čarobni klasik

škampići mala
  • Losos i škampiBarrique

Super se druže 🙂